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面條機資訊

西安125型自動上桿面條機操作說明

2018-11-09 上午 11時50分25秒 星期五

  西安125型自動上桿面條機操作說明:

  1.和面:面粉加溫水(約5:2),水中適當放鹽、堿;若做蛋面可不加或少加水,在盆內一起調和。

  2.準備:將調和好的面團切成片狀(約20毫米左右),撒些干面粉待用。

  3.使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油

  4.軋面:先拆下切面刀,調節壓面輥二頭的調節器,將兩面輥間隙調為2.5-3mm,將插頭插入220V電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復輥制4-5次,最后調節面輥間隙1.5mm,復壓一次。

  5.切面:裝上切面刀,根據需要調整切面刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細面,逆時針轉到位切粗面,最后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。

  6.結束:用完后,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈

本文鏈接:http://www.ifemcp.com/companynewsdetail_127463740.htm

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